香干四季豆

by 食尚煮易 6 收藏 6765 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

上次朋友送的一包香干,一直不知道如何吃它,其实可以当零食,但是食尚不太能吃辣,不敢吃,最后分开两次来炒菜,味道还不错,中和了部分辣味,四季豆吸收了香干的香味变得更好吃~

展开
主料3人份
辅料
少许
适量
酱油1汤匙
鸡粉少许
清水少许
展开全部辅料
步骤1 香干四季豆的做法大全

备好食材

步骤2 香干四季豆的做法图解

四季豆去掉老筋,用盐水浸泡片刻

步骤3 香干四季豆的家常做法

四季豆、辣椒分别切斜刀(这样切法更易入味、易熟,,缩短炒制时间)

步骤4 香干四季豆的简单做法

热锅,放适量油,下四季豆煸炒片刻

步骤5 香干四季豆怎么吃

倒入辣椒继续翻炒

步骤6 香干四季豆怎么做

撒少量清水炒至食材软透

步骤7 香干四季豆怎么炒

加入腊肉香干

步骤8 香干四季豆怎么煮

调入酱油、少许盐、鸡粉

步骤9 香干四季豆怎么炖

翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

四季豆用盐水浸泡可以去除残留在表面的农药或杂质,腊肉香干是熟的,不用炒太久

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