香干笋片炒大蒜苗

by 狮子座的BLUE 516 收藏 6161 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.2%
蛋白质
26.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

冬春交替之季,正是流感病毒肆虐之时,吃完大蒜苗虽然味道不太好闻,但是在流行疾病高发的季节中,多吃一些大蒜苗,还是能降低身体感染疾病的几率。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜1小段
适量
展开全部辅料
步骤1 香干笋片炒大蒜苗的做法大全

大蒜苗切成小段,蒜杆子和蒜叶分开

步骤2 香干笋片炒大蒜苗的做法图解

冬笋切成片

步骤3 香干笋片炒大蒜苗的家常做法

香干切成片

步骤4 香干笋片炒大蒜苗的简单做法

胡萝卜切成片

步骤5 香干笋片炒大蒜苗怎么吃

热锅冷油

步骤6 香干笋片炒大蒜苗怎么做

油热后,倒入蒜杆子,翻炒至皮微皱

步骤7 香干笋片炒大蒜苗怎么炒

加入香干、冬笋片、胡萝卜片,继续翻炒,加入盐

步骤8 香干笋片炒大蒜苗怎么煮

翻炒均匀后,加适量的水,焖一会儿

步骤9 香干笋片炒大蒜苗怎么炖

再加入蒜叶,翻炒均匀,继续焖一会儿

步骤10 香干笋片炒大蒜苗怎么煸

收水后,就可以装盘享用啦

成品图
烹饪技巧

蒜杆子和蒜叶要分开,蒜杆子要最先炒会,因为不容易熟
蒜叶最后放,稍微翻炒焖一下就行!

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