香干芝麻酱拌西芹

by tgcyy 5 收藏 9603 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.4%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。这道香干拌芹菜做法简单,口感丰富,特别是用芝麻酱拌好后味道非常香!

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主料2人份
辅料
食用油半汤匙
3克
胡萝卜1段
芝麻酱1汤匙
花椒几粒
2瓣
展开全部辅料
步骤1 香干芝麻酱拌西芹的做法大全

西芹洗净切段

步骤2 香干芝麻酱拌西芹的做法图解

西芹焯水后过凉备用

步骤3 香干芝麻酱拌西芹的家常做法

香干切条

步骤4 香干芝麻酱拌西芹的简单做法

碗里放入香干,焯好的西芹,蒜末,盐拌匀

步骤5 香干芝麻酱拌西芹怎么吃

炒锅倒油,放几粒花椒炸香

步骤6 香干芝麻酱拌西芹怎么做

趁热烹进蔬菜里

步骤7 香干芝麻酱拌西芹怎么炒

扔掉花椒不用

步骤8 香干芝麻酱拌西芹怎么煮

盛盘后淋入少许用开水稀释的芝麻酱即可

成品图
烹饪技巧

因为要保持西芹爽脆的口感,所以焯制时间不必过长

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