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香菇白菜帮炒饼

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 530 收藏 3916 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.4%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

素炒饼丝,主副食兼备的菜饭,操作简单且好吃爽口,是素食者的最爱。

展开
主料3人份
辅料
红萝卜1/2个
鸡粉1克
味极鲜8毫升
8毫升
15克
15克
3瓣
调和油25毫升
八角2瓣
花椒10颗
3克
胡椒粉1.5克
展开全部辅料
步骤1 香菇白菜帮炒饼的做法大全

30度温水和面,软硬类似包饺子的面

步骤2 香菇白菜帮炒饼的做法图解

擀开滴入少许油抹匀

步骤3 香菇白菜帮炒饼的家常做法

卷起来分成两份,捏紧两头压扁,擀成饼坯

步骤4 香菇白菜帮炒饼的简单做法

小火烙制两面变色

步骤5 香菇白菜帮炒饼怎么吃

然后切丝备用

步骤6 香菇白菜帮炒饼怎么做

姜蒜切成末,葱切粒

步骤7 香菇白菜帮炒饼怎么炒

红萝卜切丝,白菜切成条

步骤8 香菇白菜帮炒饼怎么煮

香菇切成条

步骤9 香菇白菜帮炒饼怎么炖

起锅,加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料

步骤10 香菇白菜帮炒饼怎么煸

加入红萝卜和姜翻炒匀

步骤11 香菇白菜帮炒饼怎样煸

加入香菇和葱翻炒匀

步骤12 香菇白菜帮炒饼怎样做

加入白菜翻炒匀,加入盐、胡椒粉、鸡粉及少许水(稀释调料)调匀

步骤13 香菇白菜帮炒饼怎样炒

加入饼丝和蒜翻炒匀

步骤14 香菇白菜帮炒饼怎样煮

准备碗汁,味极鲜和醋。(量可随意调整)

步骤15 香菇白菜帮炒饼怎样炖

出锅前将碗汁淋入锅边调匀既可

步骤16 香菇白菜帮炒饼的制作

装盘的饼

成品图
烹饪技巧

和面一定要用温水

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