香菇白菜水饺

by 非儿爱美食 4 收藏 3156 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较高热量
中级掌勺

东北人最爱吃的水饺,白菜水饺尤其鲜美,加了香菇更有特殊的香味

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主料
辅料
酱油适量
色拉油适量
花椒油适量
香油适量
料酒适量
十三香适量
适量
鸡精适量
味精适量
蚝油适量
花椒适量
八角1个
展开全部辅料
步骤1 香菇白菜水饺的做法大全

花椒八角煮水晾凉

步骤2 香菇白菜水饺的做法图解

白菜切碎,放少许盐拌匀,十分钟后挤干水分备用

步骤3 香菇白菜水饺的家常做法

香菇切碎

步骤4 香菇白菜水饺的简单做法

切葱花和姜末

步骤5 香菇白菜水饺怎么吃

猪肉馅放盆中,加料酒和酱油拌匀,分次加花椒和八角煮出的料水,每次搅拌到完全看不到水,再加下一次,直到肉馅儿不粘手又有弹性

步骤6 香菇白菜水饺怎么做

放葱姜拌匀

步骤7 香菇白菜水饺怎么炒

加十三香、鸡精、味精、盐、蚝油拌匀

步骤8 香菇白菜水饺怎么煮

放鸡蛋搅匀

步骤9 香菇白菜水饺怎么炖

加色拉油,花椒油和香油

步骤10 香菇白菜水饺怎么煸

放白菜和香菇

步骤11 香菇白菜水饺怎样煸

拌匀即可

步骤12 香菇白菜水饺怎样做

按一斤面半斤水,3克盐的比例揉成面团

步骤13 香菇白菜水饺怎样炒

分剂擀皮儿

步骤14 香菇白菜水饺怎样煮

放馅儿

步骤15 香菇白菜水饺怎样炖

包成饺子

步骤16 香菇白菜水饺的制作

开水下锅,水中放一勺盐,放饺子煮熟

成品图
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