香菇扒油菜

by 吾酮低碳 1543 收藏 13060 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

香菇味道鲜美,口感十分接近肉类

展开
主料2人份
辅料
花生油2勺
2瓣
一小段
蚝油1勺
生抽1勺
1茶勺
白砂糖1茶勺
料酒1勺
玉米淀粉1茶勺
展开全部辅料
步骤1 香菇扒油菜的做法大全

油菜洗净掰开,香菇洗干净减去蒂,葱蒜取出备用

步骤2 香菇扒油菜的做法图解

香菇用刀锋刻出十字花,蒜切片,葱切碎

步骤3 香菇扒油菜的家常做法

小半锅水烧开,放入一茶勺盐,加入油菜焯烫3分钟至梗软滤出

步骤4 香菇扒油菜的简单做法

热锅加两勺油,将葱蒜爆出香味

步骤5 香菇扒油菜怎么吃

下入香菇翻炒至表皮微软,放料酒烹香,加入蚝油、生抽、白糖和半碗水中火烧8分钟收汁,香菇也变得很柔软

步骤6 香菇扒油菜怎么做

1茶勺淀粉加半小碗水勾成薄芡,调入锅中烧开

步骤7 香菇扒油菜怎么炒

香菇打圈油菜居中,浇上烧香菇的酱汁就好了

成品图
烹饪技巧

因为香菇本身就有鲜味所以这道菜不必放味精了。颜色是黄褐色,伞顶肥厚的香菇比较新鲜

猜你喜欢

香菇扒油菜的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >