香菇炒芥兰

by 竹上林巷 478 收藏 5253 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

我最爱的菜之一,清炒还是加猪肉,牛肉,都是最爱的菜。

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主料
辅料
鱼露适量
姜片适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 香菇炒芥兰的做法大全

香菇用开水浸泡至变软,沥干水份,去蒂切细条

步骤2 香菇炒芥兰的做法图解

芥兰叶子摘下来,芥兰骨用菜刀轻轻拍裂,这样更容易入味,如果芥兰骨比较少,这一步可以省略

步骤3 香菇炒芥兰的家常做法

锅里倒入两碗清水,水烧开后放入芥兰骨,将其烫熟后捞出

步骤4 香菇炒芥兰的简单做法

锅内倒入食用油,加入姜片

步骤5 香菇炒芥兰怎么吃

加入香菇条,炒出香味

步骤6 香菇炒芥兰怎么做

先加入芥兰叶子,将其炒熟

步骤7 香菇炒芥兰怎么炒

再加入芥兰骨,因为已经烫熟过,因此不需要翻炒太久,直接翻炒几下,加入鱼露调味即可!

成品图
烹饪技巧

做法简单,有其他问题请直接留言!

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