香菇炒肉丝

by yt1993over 2 收藏 3022 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.4%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

冰冰家常菜之香菇肉丝

展开
主料3人份
辅料
食盐1茶匙
老抽酱油3毫升
展开全部辅料
步骤1 香菇炒肉丝的做法大全

肉丝切好好用生粉(嫩肉粉)拌匀,放些油在碗里,备用

步骤2 香菇炒肉丝的做法图解

新鲜香菇切片备用(个人觉得新鲜香菇更适合)

步骤3 香菇炒肉丝的家常做法

热锅

步骤4 香菇炒肉丝的简单做法

倒入少量的油,因为肉本身已经用油泡着了(如果泡肉的油少就可以稍微多给一点在锅里)这样不容易粘锅

步骤5 香菇炒肉丝怎么吃

倒入肉丝,翻炒至变色

步骤6 香菇炒肉丝怎么做

倒入切好的香菇

步骤7 香菇炒肉丝怎么炒

翻炒2~3分钟给老抽酱油

步骤8 香菇炒肉丝怎么煮

均匀后放入适量的盐,再翻炒几下

成品图
烹饪技巧

建议使用新鲜香菇,肉丝一定要先用生粉拌匀之后再放油不然肉不嫩,烹饪过程中容易老

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