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香菇炒生菜

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香菇炒生菜,清脆爽口营养高,口感好,身体易吸收,是很多减肥人首先的食材。常吃香菇还能提高免疫力,延缓衰老、减血压、增加记...

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主料 3人份

生菜500克、香菇150克

辅料

2毫升、2克

香菇炒生菜步骤1 香菇炒生菜的做法大全

准备食材:香菇、生菜、油、盐

步骤2 香菇炒生菜的做法图解

生菜去老叶,清水冲洗干净泥沙,放入盆子,在用清水浸泡10分钟,清水浸泡可以减少农药残留。最好用淘米浸泡,效果更好

步骤3 香菇炒生菜的家常做法

清洗生菜的时候要一片一片叶子摘下,这样才能把泥沙清洗的彻底,洗净的生菜,不要浸泡太久,捞出沥干水

步骤4 香菇炒生菜的简单做法

香菇洗净去蒂,切片,香菇要挑选肥厚大个。如果是花菇,更加好。热锅,倒油,中小火,把香菇煸炒出香菇的清香味出来

步骤5 香菇炒生菜怎么吃

改为大火,放入洗净的生菜,大火爆炒,用筷子和锅铲翻转,刚刚下锅的时候比较多,锅底容易熟,锅面上的没有接触到火,所以要翻炒

步骤6 香菇炒生菜怎么做

生菜变软,说明炒熟,放盐,翻炒均匀即可

步骤7 香菇炒生菜怎么炒

喜欢吃味精、鸡粉的可以放入生菜爆炒的时候加点。我家喜欢吃原生态的,所以不放味精,清脆爽口很好吃

香菇炒生菜成品图
烹饪技巧

香菇要挑选肥大厚实,个头大的才好吃。2.生菜挑选微黄,脆嫩的,有机生菜,才好吃。太老的生菜颜色比较深

原创菜谱创建时间:2018-08-09 09:18:25
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