香菇脆片

by 美女天天 5 收藏 10613 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.3%
蛋白质
0.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

我们家有人喜欢看球赛,最爱吃酥脆的食物,尤其是喜欢当零食吃,前几天嚷嚷着要吃炸蘑菇,就给他做一个香菇脆片让他边看球赛边吃香菇脆

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主料未知
辅料
玉米淀粉10克
糯米粉20克
面粉10克
2克
花椒粉1克
辣椒粉1克
鸡蛋清50克
展开全部辅料
步骤1 香菇脆片的做法大全

洗好的香菇切成厚片

步骤2 香菇脆片的做法图解

放在盆子里加上面粉,花椒粉,盐辣椒粉拌匀

步骤3 香菇脆片的家常做法

两个小鸡蛋的蛋清备用

步骤4 香菇脆片的简单做法

加入糯米粉,玉米淀粉搅匀做成脆皮糊

步骤5 香菇脆片怎么吃

脆皮糊里放入香菇片

步骤6 香菇脆片怎么做

五成油温下锅炸至金黄捞出

步骤7 香菇脆片怎么炒

全部炸好在复炸一遍

步骤8 香菇脆片怎么煮

炸制酥脆捞出即可

步骤9 香菇脆片怎么炖

炸好的超级好吃

成品图
烹饪技巧

鲜香菇,干香菇都可以做,做的是时候要把水分挤干才行,不然会印象口感

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