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香菇豆腐汤

by 花凝雨嫣 275 收藏 1168 浏览
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

进入三伏天,喝骨头汤不如多喝这汤,清爽解暑,低脂又营养。小暑过后紧接着就进入三伏天了,三伏天是一年中最热的时候,气温高而且还潮湿闷热,人们的食欲也会减退,大鱼大肉都不想吃了,只想吃些清淡爽口的饭菜,这时候一定要注意防暑降温,切忌贪凉,其实越热越要少吃冷饮,不如多喝些白开水或者绿豆汤,清凉又解暑。而且这时候人们还最容易出汗,稍微一运动就会大汗淋漓,所以要多喝水,给身体及时的补充水分。

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主料2人份
辅料
适量
1勺
生抽1勺
淀粉1勺
展开全部辅料
步骤1 香菇豆腐汤的做法大全

香菇、鸡蛋、西红柿、金针菇、香菜、豆腐准备好,豆腐最好用这种盒装的内酯豆腐,口感软比较好吃,也好煮熟

步骤2 香菇豆腐汤的做法图解

内酯豆腐切块,香菜切段备用

步骤3 香菇豆腐汤的家常做法

香菇西红柿金针菇洗干净,切好备用,西红柿可以把皮去掉,最好选用这种熟透的西红柿,能炒出汤汁来的

步骤4 香菇豆腐汤的简单做法

汤锅里放入少许油,把切好的西红柿放进去炒出汤汁

步骤5 香菇豆腐汤怎么吃

倒入适量的清水

步骤6 香菇豆腐汤怎么做

把切好的金针菇、香菇、豆腐全部放进去,加入一勺盐和一勺生抽,然后煮开

步骤7 香菇豆腐汤怎么炒

水开之后再煮上两分钟,把食材全部煮熟,然后倒入淀粉水,再倒入鸡蛋液,打一个蛋花,倒入淀粉水,汤汁会有些浓稠,打的鸡蛋花就会漂在上边

步骤8 香菇豆腐汤怎么煮

最后再撒上切好的香菜碎,一锅非常美味营养清淡的菌菇鸡蛋豆腐汤就做好了

成品图

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