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香菇炖鸡
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
28.5%
蛋白质
19%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初中水平
无
展开
主料
未知
鸡
半只
蘑菇
6个
姜
1个
辅料
黄酒
5毫升
展开全部辅料
步骤1
鸡半只切块,把鸡肉冷水下锅,焯水后捞起
步骤2
蘑菇6个切片, 姜1个切片,把香菇加入沸水里焯水后捞起
步骤3
另起锅倒入鸡块,注入热水,放入姜片,加入黄酒5毫升,煮20分钟
步骤4
倒入蘑菇,再煮5分钟即可
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