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香菇炖鸡腿

by 髅小彬　12 收藏　2946 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
59.1%
蛋白质
30.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

。

展开
主料
鸡腿4个
干香菇160克
辅料
姜1块
蚝油1勺
料酒2勺
植物油1勺
大葱1段
蒜2粒
八角1粒
干红辣椒3根
生抽2勺
老抽1/2r
展开全部辅料
步骤1 香菇炖鸡腿的做法大全

鸡腿斜切两刀

步骤2 香菇炖鸡腿的做法图解

干香菇挑点小的，提前泡发

步骤3 香菇炖鸡腿的家常做法

姜切片

步骤4 香菇炖鸡腿的简单做法

鸡腿冷水入锅，加入1勺料酒焯水，煮开后捞出备用

步骤5 香菇炖鸡腿怎么吃

锅中加入1勺植物油，放入鸡腿，每面煎3分钟

步骤6 香菇炖鸡腿怎么做

颜色金黄时加入葱段，姜片，蒜粒，八角和干红辣椒炒香

步骤7 香菇炖鸡腿怎么炒

烹入1勺料酒，生抽，老抽和蚝油，翻炒均匀

步骤8 香菇炖鸡腿怎么煮

加入干香菇炒匀

步骤9 香菇炖鸡腿怎么炖

加适量清水，烧开后转小火炖40分钟，大火收汁即可

成品图
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