香菇炖鸡腿

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.6%
蛋白质
21.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
初级入门

冬日天气寒冷,这时候最适合喝暖暖的热汤了。香菇炖鸡腿,鸡汤浓厚醇香,鸡腿软烂脱骨,营养又美味。

展开
主料2人份
辅料
枸杞10粒
生姜1块
小葱1颗
料酒1勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 香菇炖鸡腿的做法大全

准备食材

步骤2 香菇炖鸡腿的做法图解

红枣和枸杞洗净浸泡十分钟

步骤3 香菇炖鸡腿的家常做法

海鲜菇和香菇洗净,香菇打花刀

步骤4 香菇炖鸡腿的简单做法

锅中倒水,放入鸡腿,加入姜片和料酒,煮沸焯水

步骤5 香菇炖鸡腿怎么吃

将焯过水的鸡腿放入小砂锅中。放入香菇、海鲜菇、红枣,加入姜片和葱段

步骤6 香菇炖鸡腿怎么做

加满水

步骤7 香菇炖鸡腿怎么炒

隔水炖两个小时

步骤8 香菇炖鸡腿怎么煮

炖好后放入枸杞和盐

步骤9 香菇炖鸡腿怎么炖

继续焖5分钟就可以啦

成品图
烹饪技巧

鸡腿焯水去除血沫和腥味,汤才会好喝

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