香菇炖土鸡

by 豆豆妈Ly 0 收藏 3265 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.4%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<60分钟
较低热量
初级入门

国庆假期愉快,妈妈跑到乡下果园里给我们买了2只土鸡,肉质紧实味道鲜美,真不是速成鸡所能比对的,不说了,香死了

展开
主料4人份
辅料
一把
辣椒3个
白胡椒粉3克
生姜10克
小茴2克
八角2克
花椒2克
料酒1勺
生抽1勺
10克
冰糖15克
展开全部辅料
步骤1 香菇炖土鸡的做法大全

土鸡斩件焯水洗净杂质

步骤2 香菇炖土鸡的做法图解

准备好食材

步骤3 香菇炖土鸡的家常做法

锅子烧热后加入适量的油,下入冰糖炒糖色

步骤4 香菇炖土鸡的简单做法

冰糖完全融化开始冒泡的时候糖色就炒好了

步骤5 香菇炖土鸡怎么吃

迅速倒入土鸡翻炒均匀

步骤6 香菇炖土鸡怎么做

然后放入各种调料翻炒

步骤7 香菇炖土鸡怎么炒

调入黄酒去腥

步骤8 香菇炖土鸡怎么煮

撒入葱段继续翻炒

步骤9 香菇炖土鸡怎么炖

然后放入香菇翻炒

步骤10 香菇炖土鸡怎么煸

调入生抽和老抽

步骤11 香菇炖土鸡怎样煸

加入漫过鸡肉的开水,调入盐中小火炖一个小时

步骤12 香菇炖土鸡怎样做

一个小时后汤汁变少撒上白胡椒粉出锅即可

成品图
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