香菇黑木耳炖鸡

by 璐瑶20082008 6 收藏 2962 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.7%
蛋白质
20.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较高热量
初中水平

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤有温补作用,特别适合女性在冬季食用

展开
主料4人份
辅料
适量
料酒20克
生姜10克
展开全部辅料
步骤1 香菇黑木耳炖鸡的做法大全

香菇、黑木耳浸泡一天,然后洗干净待用

步骤2 香菇黑木耳炖鸡的做法图解

将鸡洗净放进汤锅里,加入足够的清水煮开

步骤3 香菇黑木耳炖鸡的家常做法

加入切成片的咸肉

步骤4 香菇黑木耳炖鸡的简单做法

再加入料酒

步骤5 香菇黑木耳炖鸡怎么吃

加入切片的生姜

步骤6 香菇黑木耳炖鸡怎么做

点火煮沸,将浮起的沫舀掉

步骤7 香菇黑木耳炖鸡怎么炒

加入浸泡后的香菇、黑木耳

步骤8 香菇黑木耳炖鸡怎么煮

续继用中火煲半个小时

步骤9 香菇黑木耳炖鸡怎么炖

加入适量的盐调整即可

成品图
烹饪技巧

注:鸡不可太大,700克左右的足够
煲鸡的水要一次加足,切不足煲汤的过程中再加水

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