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香菇荷兰豆小炒

by 小春的厨房 337 收藏 30291 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.9%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

荷兰豆加入香菇,就能弥补一下味道上的寡淡,果然不是所望,颜色就很诱人。香菇鲜美,荷兰豆越咀嚼越发清甜,绝对是夏日里不可多得的清爽菜,而且能给肠胃减减负啊。

展开
主料2人份
辅料
食盐1.5茶匙
酱油1/3汤匙
橄榄油2汤匙
展开全部辅料
步骤1

香菇去梗,底向下,泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西

步骤2 香菇荷兰豆小炒的做法大全

泡10分钟左右,把香菇捞出冲洗一遍,切片

步骤3 香菇荷兰豆小炒的做法图解

荷兰豆去筋,切段

步骤4

炒锅放少许橄榄油,油热放香菇煸炒1分钟左右,香菇变软,香味溢出

步骤5 香菇荷兰豆小炒的家常做法

倒入荷兰豆煸炒半分钟

步骤6 香菇荷兰豆小炒的简单做法

加入少许盐,倒入少许海鲜酱油调味即可

成品图
烹饪技巧

快手小炒,要快,超老了就不好吃了
调味要淡,不要抢了青菜的清新

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