香菇滑鸡

by 奇缘shirley 11 收藏 2613 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.9%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

超好吃的香菇滑鸡,味道特别好吃

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主料
葱姜少许
辅料
生抽1勺
老抽1勺
料酒半勺
黑胡椒粉适量
玉米淀粉1勺
蚝油半勺
食盐3克
展开全部辅料
步骤1 香菇滑鸡的做法大全

准备好所需要的食材,香菇,鸡腿洗净,控干水份

步骤2 香菇滑鸡的做法图解

香菇切片,鸡腿剔骨,切块

步骤3 香菇滑鸡的家常做法

鸡腿肉中加入1勺生抽

步骤4 香菇滑鸡的简单做法

半勺料酒

步骤5 香菇滑鸡怎么吃

1勺老抽和适量黑胡椒粉

步骤6 香菇滑鸡怎么做

1勺玉米淀粉和少许食用油,混合均匀后腌制15分钟

步骤7 香菇滑鸡怎么炒

热锅凉油下入葱蒜爆香,下入鸡腿肉翻炒至鸡肉变色,盛出备用,锅中加底油,下入香菇片翻炒至变软

步骤8 香菇滑鸡怎么煮

下入鸡腿肉翻炒

步骤9 香菇滑鸡怎么炖

加入半勺蚝油

步骤10 香菇滑鸡怎么煸

出锅前加入3克食盐,炒匀出锅烧,装饰少许葱花

成品图
烹饪技巧

第一次炒鸡腿肉的时候不要炒时间太久,肉变色即可

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