香菇胡萝卜炒面

by 羊羊厨房 0 收藏 6432 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.2%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

记得小时候我不爱吃汤面条,这让酷爱吃面条的老爸非常无奈,因为我们北方人,特别是农村这边,一到中午,必吃面条,蒸米饭的时候非常少,而且是冬天汤面条、夏季捞面条,偶尔会换个做法,来个蒸面条、炒面条。反正翻来覆去都是面条! 放学回家,一看是汤面条,我就提不起劲,后来,老爸干脆中午做两样饭,给我热个馒头,下面条时炒的菜单独给我留一些吃。赶上哪天清闲,老爸会做蒸面条,或者炒面条,这两样都是我的大爱,不用谁坑声,主动吃上两大碗!哈哈~~每次都是吃的肚儿圆。

展开
主料2人份
圆面条200克
辅料
胡萝卜1个
香菇3朵
青椒1个
2克
2克
植物油20克
3克
生抽10克
鸡精1克
展开全部辅料
步骤1 香菇胡萝卜炒面的做法大全

准备材料,香菇是干的,提前泡发

步骤2 香菇胡萝卜炒面的做法图解

胡萝卜、青椒、香菇都切丝,葱姜切碎

步骤3 香菇胡萝卜炒面的家常做法

锅内加水烧开,把面条煮至8成熟

步骤4 香菇胡萝卜炒面的简单做法

捞出,放点植物油拌一下防粘连

步骤5 香菇胡萝卜炒面怎么吃

锅内放油烧热,放入葱姜炒香,放入胡萝卜香菇翻炒几下

步骤6 香菇胡萝卜炒面怎么做

放入青椒翻炒,放入盐

步骤7 香菇胡萝卜炒面怎么炒

放入生抽炒匀

步骤8 香菇胡萝卜炒面怎么煮

放入面条

步骤9 香菇胡萝卜炒面怎么炖

翻炒一会儿,放入鸡精翻匀即可

成品图
烹饪技巧

面条不要煮全熟,8成熟就行了

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