香菇胡萝卜焖排骨

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.9%
蛋白质
5.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

香菇、胡萝卜是营养丰富的蔬菜,和猪排一起用珐琅锅烹饪、焖煮,口感软嫩、老人和孩子都喜欢且营养丰富!

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主料3人份
辅料
20克
20克
蒜瓣6个
菜籽油50毫升
料酒50毫升
红烧酱油3勺
冰糖稍许
展开全部辅料
步骤1 香菇胡萝卜焖排骨的做法大全

排骨洗净,冷水下锅,水开即时捞出!

步骤2 香菇胡萝卜焖排骨的做法图解

香菇、胡萝卜洗净切成片!

步骤3 香菇胡萝卜焖排骨的家常做法

葱、姜、蒜备好!

步骤4 香菇胡萝卜焖排骨的简单做法

珐琅锅中加入菜籽油,烧热,放入葱姜蒜煸香!

步骤5 香菇胡萝卜焖排骨怎么吃

放入排骨、香菇、胡萝卜煸炒5分钟!

步骤6 香菇胡萝卜焖排骨怎么做

放入料酒、冰糖、红烧酱油、盐翻炒,加开水适量!

步骤7 香菇胡萝卜焖排骨怎么炒

盖上锅盖小火焖煮20分钟后,大火至水收汁!

步骤8 香菇胡萝卜焖排骨怎么煮

装盘!开吃!香嫩可口、营养丰富、健康美味噢……

烹饪技巧

珐琅锅烧煮食材锁水好,菜肴口感比一般锅具要好!

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