香菇和鸡翅是绝配呀。
材料准备好,鸡翅斩件,用开水焯一下
干香菇用水泡发,青红椒切丝,姜蒜切片
将姜蒜放油锅爆香,再放鸡翅煎
煎到鸡翅焦黄放酱油和辣椒酱,再倒入水
盖上盖子煮开后用小火焖煮20分钟,放入辣椒再焖煮5分钟,放盐就可以了