香菇鸡汤

by sourcehe 8989 收藏 56988 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.3%
蛋白质
19.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

今天白露,迎来了全年昼夜温差最大的一个节气——白露。“蒹葭苍苍,白露为霜”白露时节,农作物即将成熟,“秋老虎”也将逝去。早晚温差加大,秋意浓浓。 白露节过后人容易出现脾胃虚弱,消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个适合适合多吃的温热的、有补养做的香菇鸡汤。既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。 香菇鸡汤,采用的食材是土鸡、绿色干香菇、枸杞、红枣等温补食材。

展开
主料5人份
辅料
枸杞10克
红枣5个
生姜50克
鸡粉1克
5克
展开全部辅料
步骤1 香菇鸡汤的做法大全

准备食材:土鸡一只、干香菇、枸杞、红枣、生姜等食材

步骤2 香菇鸡汤的做法图解

干香菇洗净泡发;

步骤3 香菇鸡汤的家常做法

土鸡洗净斩块

步骤4 香菇鸡汤的简单做法

清水煮沸汆烫,捞出沥干水

步骤5 香菇鸡汤怎么吃

把鸡块、香菇、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中

步骤6 香菇鸡汤怎么做

加入适量的水、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可;PS:压力锅不同,时间略有不同

步骤7 香菇鸡汤怎么炒

煲好放盐拌均即可

成品图
烹饪技巧

鸡要挑选走地土鸡才营养
煲汤选择的锅不同,煲汤时间略有不同
秋季补汤食材不宜太补

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