香菇鸡腿芋头煲

by 黄豆豆的一家 968 收藏 11848 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.6%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

前段时间小朋友超级爱吃肉,更爱吃鸡腿,于是隔几天就会买几个鸡腿回家做给他吃。最爱的就是可爱鸡腿,但也不能总做一种口味,再好的东西,吃多了也都会有腻的时候。为了防止他吃腻,又想吃,就只能尝试换着花样给他做,既有新鲜感,又能让他吃得满意。

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主料3人份
辅料
1小块
老抽半勺
料酒半勺
1适量
适量
展开全部辅料
步骤1 香菇鸡腿芋头煲的做法大全

准备好所需的食材

步骤2 香菇鸡腿芋头煲的做法图解

芋头去皮洗净后切滚刀块、姜切片备用、香菇洗干净后在表面用刀横竖划几刀,不切断

步骤3 香菇鸡腿芋头煲的家常做法

锅中加少许油,放入鸡腿和姜片小火慢慢翻炒,炒至两面金黄色,倒入料酒快速翻炒几下

步骤4 香菇鸡腿芋头煲的简单做法

将炒好的鸡腿放入小炖锅中,加入适量的水和准备好的酱油,水的量以没过鸡腿为准

步骤5 香菇鸡腿芋头煲怎么吃

煮开锅后,加入芋头,盖上盖子,中小火慢慢炖10~15分钟左右,加入香菇和盐继续炖,等锅中的汤汁差不多快干时关火

成品图
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