香菇辣酱蒸滑鸡

by 丹霞4462 0 收藏 645 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.8%
蛋白质
22.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

香菇蒸鸡这道菜是我们这边最多人喜欢吃的,香菇的香滑配上鸡肉的嫩滑特别的香。今天用辣酱一起蒸,辣酱油少许的微辣,配上贝壳虾米增加一些海鲜味让这道菜更加好吃

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主料
辅料
30克
酱油10毫升
蚝油5克
3只
展开全部辅料
步骤1 香菇辣酱蒸滑鸡的做法大全

准备好香菇,姜蒜辣酱

步骤2 香菇辣酱蒸滑鸡的做法图解

鸡腿肉切成小块,香菇,姜蒜分别洗干净切好来

步骤3 香菇辣酱蒸滑鸡的家常做法

鸡腿肉放入适量的酱油和盐

步骤4 香菇辣酱蒸滑鸡的简单做法

香菇放入锅里煸干水分

步骤5 香菇辣酱蒸滑鸡怎么吃

一半的辣酱跟鸡肉搅拌均匀进行腌制

步骤6 香菇辣酱蒸滑鸡怎么做

把炒干水分的香菇铺盘子底部

步骤7 香菇辣酱蒸滑鸡怎么炒

放入鸡肉姜蒜搅拌均匀

步骤8 香菇辣酱蒸滑鸡怎么煮

上面再铺一层辣酱

步骤9 香菇辣酱蒸滑鸡怎么炖

水烧开后放入锅里蒸15分钟,蒸好后撒少许葱花即可

步骤10 香菇辣酱蒸滑鸡怎么煸

称霸厨房只需一杯食平方鲍鱼干贝XO酱

成品图
烹饪技巧

鸡肉先进行腌制片刻,香菇炒干水分放入蒸,蒸出来的鸡汁拌饭一流

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