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香菇木耳肉饺子

by 魂儿(来自腾讯.) 502 收藏 7194 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是最家常的一道小吃,可以在周末家庭聚会一起做,既能增进感情又可以品尝到美味健康的食品!

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主料未知
辅料
花生油5勺
酱油2勺
盐焗粉少许
生粉少许
展开全部辅料
步骤1 香菇木耳肉饺子的做法大全

瘦肉洗干净切小块,下花生油,生粉,酱油腌制

步骤2 香菇木耳肉饺子的做法图解

玉米洗干净,沥水刨粒

步骤3 香菇木耳肉饺子的家常做法

将云耳浸泡开后,洗干净,用绞肉机打碎备用

步骤4 香菇木耳肉饺子的简单做法

准备咸香花生一包,去壳绞肉机打成细粒(不必打成粉)

步骤5 香菇木耳肉饺子怎么吃

将腌入味的猪肉打成肉末

步骤6

将所有材料放一齐搅拌均匀!放调味料入调味!(喜油者可放多油)

步骤7 香菇木耳肉饺子怎么做

包时馅要适中,多会漏油,少影响口感!可用清水湿饺子皮四周,更易粘紧,煮时不易开口!

步骤8

1蒸的冷水入锅,蒸20分钟! 2煮的开水下锅,饺子上浮,变胀即可,煮时下点花生油不易粘连!

烹饪技巧

素饺可相对少时间!花生粉不可少,对馅的调味举足轻重,而且不能打成粉,只能打成细粒状!

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