香菇肉酱面

by 阿大^.^ 5 收藏 11315 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.5%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

早餐在家里吃,我总想换着花样做。特别是在外面吃到好吃的早餐,回家总琢磨着做出来,这款酱肉面就是在外面吃到的,吃的时候不断的研究这里面有什么什么的,外面吃的是纯肉酱的,今天我加了香菇进去了,味道还不错哦!

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主料2人份
辅料
姜末1小勺
蒜末1小勺
2勺
酱油1小勺
甜面酱1勺
豆瓣酱1小勺
料酒1大勺
葱花儿适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 香菇肉酱面的做法大全

准备好材料,肉馅,香菇切丁,姜蒜末

步骤2 香菇肉酱面的做法图解

锅里加适量的油烧热,加入姜蒜末爆香

步骤3 香菇肉酱面的家常做法

加入猪肉馅里面滑炒

步骤4 香菇肉酱面的简单做法

接着倒入香菇丁里面一起翻炒

步骤5 香菇肉酱面怎么吃

加入料酒里面,接着加入豆瓣酱和甜面酱炒匀

步骤6 香菇肉酱面怎么做

加入小半碗水里面煮一下

步骤7 香菇肉酱面怎么炒

最后水收半干,加入酱油和鸡精里面调味就可以关火了

步骤8 香菇肉酱面怎么煮

这样香菇肉酱就制作好了

步骤9 香菇肉酱面怎么炖

锅里水烧热后,加入鲜面条里面

步骤10 香菇肉酱面怎么煸

煮熟了,用筷子跳出面条

步骤11 香菇肉酱面怎样煸

最后把将拌到面里面,撒上葱花就可以享用了

成品图
烹饪技巧

肉酱的味道可以偏咸一点,因为直接拌到面里面,面里再不加调料了!

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