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香菇肉酱面

by 枫丫头(来自微信.) 319 收藏 3269 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

今天分享一个超级入味好吃又简单的【香菇肉酱面】的做法。 因为老公爱吃的面食,孩子也随了他,看见面食特别亲,尤其是面条,所以各种各样的面就经常上我家的餐桌上。

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主料2人份
金龙鱼活性发酵空心挂面一把
辅料
小葱一段
一块
十三香2克
生抽2勺
蚝油2勺
3克
5克
豆瓣酱3勺
展开全部辅料
步骤1 香菇肉酱面的做法大全

1.准备好原材料

步骤2 香菇肉酱面的做法图解

2.香菇去根,洗净切小丁备用

步骤3 香菇肉酱面的家常做法

3.猪肉洗净切成肉丁备用

步骤4 香菇肉酱面的简单做法

4.小葱切葱花,姜切姜末

步骤5 香菇肉酱面怎么吃

5.锅热之后倒入食用油。油热之后加入葱花姜末,炒出香味,放入十三香

步骤6 香菇肉酱面怎么做

6.先将肥肉丁放入锅中,炒出油之后再放入瘦肉丁,翻炒

步骤7 香菇肉酱面怎么炒

7.肉丁炒至变色之后,加入香菇丁。翻炒

步骤8 香菇肉酱面怎么煮

8.依次加入调味料。翻炒均匀。炖煮一会儿即可出锅

步骤9 香菇肉酱面怎么炖

9.另起一锅,加入清水。将水烧开

步骤10 香菇肉酱面怎么煸

10.加入金龙鱼活性发酵挂面。空心面只需要煮6分钟就可以,省时方便,更加营养健康,口感好易消化。最最关键的是拌面的时候汤汁能渗入到面条中,使面条更易入味更好吃

步骤11 香菇肉酱面怎样煸

11.煮面的途中加3次凉水,反复几次,煮至面条无硬芯即可

步骤12 香菇肉酱面怎样做

12.煮好的面条捞出。就可以用香菇肉酱拌面啦!

步骤13 香菇肉酱面怎样炒

13.面条爽滑入味,鲜香可口,好吃又下饭。快来一起吃吧!

步骤14 香菇肉酱面怎样煮

14.开动吧!

成品图
烹饪技巧

水开之后下面条,煮大概6-7分钟,中途加3次水,煮至面条无硬芯即可
做好的香菇肉酱可以密封好放在冰箱冷藏3天,吃的时候提前取出即可

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