香菇肉酱面

by 孩妈妮妮 343 收藏 7120 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

天气炎热,不愿做饭饭。酱一次多做一些,买来面条,下锅一煮,既快捷又不热。说干就干。

展开
主料3人份
辅料
甜面酱2汤匙
耗油1汤匙
2汤匙
少许
料酒少许
少许
少许
黄豆酱3汤匙
展开全部辅料
步骤1 香菇肉酱面的做法大全

葱、姜、蒜切末。香菇切粒备用

步骤2 香菇肉酱面的做法图解

两种酱加耗油和糖用少许料酒和水调匀

步骤3 香菇肉酱面的家常做法

炒锅烧热加油,油四成热加入肉馅煸炒

步骤4 香菇肉酱面的简单做法

煸炒过程中烹入料酒,炒至肉馅水分消失

步骤5 香菇肉酱面怎么吃

加入香菇碎煸炒均匀,出锅备用

步骤6 香菇肉酱面怎么做

锅内加油,入酱炒至酱色红亮

步骤7 香菇肉酱面怎么炒

把刚才的香菇肉碎倒入酱中煸炒

步骤8 香菇肉酱面怎么煮

翻伴均匀,熬制一会就可以盛出来了

步骤9 香菇肉酱面怎么炖

面条煮熟过水捞出

步骤10 香菇肉酱面怎么煸

加上喜欢的菜码,浇上一大勺酱,开吃吧

成品图
烹饪技巧

肉馅里的水分要炒干,肉才酥、才稥
酱里烹入料酒可以去除酱里的豆腥味,炒酱要用小火

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