香菇肉酱面

by 雪瑶_Michelle 356 收藏 2319 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.9%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
初级入门

前几天手一哆嗦,香菇买多了,买多了的香菇只能无情做成酱来消耗!

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主料
辅料
豆瓣酱三勺
甜面酱三勺
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 香菇肉酱面的做法大全

香菇切粒,我用的鲜香菇,干的也行哦,肉放点料酒腌一会

步骤2 香菇肉酱面的做法图解

把豆瓣酱和甜面酱用拌在一起,放点水稀释一下,我还加了点东北大酱,混合一起味道无敌哈哈哈

步骤3 香菇肉酱面的家常做法

先热油炒肉,把肉炒熟,中间出水的话建议把水倒掉

步骤4 香菇肉酱面的简单做法

再加入香菇一起炒熟

步骤5 香菇肉酱面怎么吃

然后把酱倒进来,小火咕嘟一两分钟

步骤6 香菇肉酱面怎么做

最后放入青椒,拌面或拌饭都巨香,开吃吧!

成品图
烹饪技巧

青椒最后放为了保持脆脆的口感,要是不喜欢可以和香菇一起放
酱也可以按自己喜欢的来,不喜欢甜面酱的可以只用大酱黄豆酱啥的哈
手擀面的做法在干豆角手擀面那一篇有,劲道的秘诀是和面的时候打个鸡蛋嘿嘿,祝大家好胃口哈

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