香菇肉酱

by 18LS28xgl零落 7 收藏 4559 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.4%
蛋白质
18.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

居家过日子少不了柴米油盐,更少不了老干妈! 但我家就从不买老干妈,因为我家有自制的,美味的,开胃的【香菇肉酱】!无添加,纯天然,超美味的【香菇肉酱】在我家可是超受欢迎。懒人拌饭,快手炒面,开胃小菜,美味主食等懒人快手菜来一勺【香菇肉酱】,既方便又美味,而且能让人胃口大开哦!其威力比“饭扫光”还饭扫光!最最最重要的是,自制的【香菇肉酱】无任何添加,家里老老少少,男男女女都能放心大胆地吃! 我做这道【香菇肉酱】,食材切得比较大块,同市面上的酱不太一样。酱质太过细腻,你也不知道它里面到底添加了啥,能不能吃也是个问题。再者,切得大块一点的香菇,肉丁,吃起来特满足,不信,你也试试!

展开
主料4人份
辅料
植物油30克
1小勺
干淀粉1小勺
干辣椒2个
花椒1小勺
冰糖1小勺
生抽1大勺
红烧酱油2大勺
展开全部辅料
步骤1 香菇肉酱的做法大全

干香菇清洗两遍,洗净杂质,泥沙等

步骤2 香菇肉酱的做法图解

香菇用清水泡发;泡发后的香菇水不要倒掉,烹饪会用到;然后将香菇切丁

步骤3 香菇肉酱的家常做法

猪肉洗净,切丁;猪肉调入适量盐,干淀粉,抓匀

步骤4 香菇肉酱的简单做法

几分钟后,猪肉里调入适量植物油,再次抓匀

步骤5 香菇肉酱怎么吃

锅里倒入适量植物油烧热;放入干辣椒,花椒煸香

步骤6 香菇肉酱怎么做

放入肉丁煸炒至颜色发白

步骤7 香菇肉酱怎么炒

放入冰糖,翻炒至冰糖融化

步骤8 香菇肉酱怎么煮

倒入生抽,红烧酱油翻炒均匀,再倒入适量香菇水,漫过食材

步骤9 香菇肉酱怎么炖

放入香菇,大火烧开转中小火;食材都熟了之后,大火收汁

步骤10 香菇肉酱怎么煸

尝尝咸淡,调入适量盐;关火,起锅!

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
香菇需清洗干净,再泡发;泡发香菇的香菇水不要倒掉,烹饪会用到

猜你喜欢

香菇肉酱的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >