香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁

by 一日五餐辅食 3 收藏 8258 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.3%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
新手尝试

牛里脊肉富含优质蛋白,而且肉质比较嫩,宝宝易消化。香菇含有多种氨基酸和维生素,还自带鲜味,是天然的调味料,两者勾芡成汁,浇在宝宝面上,营养又美味。 参考月龄:10M+ 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

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步骤1 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁的做法大全

食材:香菇 2朵,牛里脊肉 50克,空心管面 40克,胡萝卜 30克,柠檬汁 几滴,生粉 2克

步骤2 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁的做法图解

牛里脊肉洗干净之后切丁,剁碎。好久不用刀剁肉,好佩服平常剁肉的妈妈们。剁好的肉挤几滴柠檬汁腌制

步骤3 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁的家常做法

空心管面倒入水中,将面煮熟,捞出来沥干水备用

步骤4 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁的简单做法

我的面煮了8分钟

步骤5 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁怎么吃

用刚刚煮面的水将香菇煮2分钟,焯好的香菇切碎

步骤6 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁怎么做

胡萝卜擦成蓉。由于胡萝卜比较难熟,泥蓉状融到汤里更有利于吸收

步骤7 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁怎么炒

热锅倒油,放入牛肉末,迅速的划散,炒到牛肉的颜色变白,倒入香菇、胡萝卜

步骤8 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁怎么煮

再炒2分钟,倒入半碗清水,开大火煮沸

步骤9 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁怎么炖

生粉加一点点水化开,淋入锅中,煮到汤汁浓稠就可以了。如果要加盐出锅前可以加哦

步骤10 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁怎么煸

将做好的香菇肉末浇在煮好的面上。香菇肉末盖浇面就做好啦

步骤11 香菇肉末盖浇面 宝宝辅食,空心管面+胡萝卜+柠檬汁怎样煸

软嫩的牛肉,鲜香的香菇,搭配着浓郁的酱汁,你的宝宝会喜欢吗?

成品图
烹饪技巧

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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