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香菇肉末蒸蛋

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
16.2%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

简单味美又营养

展开
主料2人份
猪肉(瘦)50克
鸡蛋2个
香菇2个
辅料
生抽适量
盐适量
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 香菇肉末蒸蛋的做法大全

瘦肉切成肉末，加入生抽，拌匀

步骤2 香菇肉末蒸蛋的做法图解

新鲜香菇洗净去柄，切成丁。另备好葱花

步骤3 香菇肉末蒸蛋的家常做法

鸡蛋加少许盐，打散打匀

步骤4 香菇肉末蒸蛋的简单做法

想要让鸡蛋口感滑嫩的，可在蛋液里加入少许清水，或包上保鲜膜，加个盖都行

步骤5 香菇肉末蒸蛋怎么吃

入锅蒸，水沸后改中小火，十分钟左右，至蛋液凝固

步骤6 香菇肉末蒸蛋怎么做

另起油锅，倒入肉末，翻炒至颜色变浅

步骤7 香菇肉末蒸蛋怎么炒

倒入香菇，炒出香味

步骤8 香菇肉末蒸蛋怎么煮

再加入少许酱油，炒匀

步骤9 香菇肉末蒸蛋怎么炖

盛出备用

步骤10 香菇肉末蒸蛋怎么煸

待蛋液凝固后，倒上肉末

步骤11 香菇肉末蒸蛋怎样煸

撒上葱花

步骤12 香菇肉末蒸蛋怎样做

加盖再蒸1-2分钟

步骤13 香菇肉末蒸蛋怎样炒

出锅喽！颜值高，味道更赞

成品图
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