香菇肉片家里人一直都比较爱的一道菜,要把这个做好,少不了的就是我的卤水了呵呵,一分钟就可以让它超级入味好吃、下饭
里脊切片
新鲜香菇洗净
切片
姜蒜末准备
里脊加入料酒、生抽、鸡粉腌制20分钟
热锅冷油下姜蒜末煸香下里脊肉
炒到发白
加入香菇、虾米、生抽、热水炒
加入卤水
起锅前加入水淀粉收汁即可