香菇肉丝鸡汤面

by 范存存 501 收藏 4489 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

营养食谱 第7道

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主料
辅料
1勺半
半勺
料酒半勺
酱油1勺
花椒粉1/3勺
植物油适量
1小段
1瓣
展开全部辅料
步骤1 香菇肉丝鸡汤面的做法大全

油菜摘好洗去浮灰 香菇洗去浮灰 全部浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水中 浸泡10分钟

步骤2 香菇肉丝鸡汤面的做法图解

将浸泡好的油菜冲洗干净

步骤3 香菇肉丝鸡汤面的家常做法

把油菜切成小块放入碗中待用

步骤4 香菇肉丝鸡汤面的简单做法

香菇冲洗干净 去蒂后切成小短条

步骤5 香菇肉丝鸡汤面怎么吃

锅中倒入适量清水 水开后倒入香菇焯水

步骤6 香菇肉丝鸡汤面怎么做

将焯好的香菇捞出攥去水分放入碗中待用

步骤7 香菇肉丝鸡汤面怎么炒

葱一小段 蒜一瓣分别剥好洗净

步骤8 香菇肉丝鸡汤面怎么煮

将葱蒜都切成小粒放入碗中待用

步骤9 香菇肉丝鸡汤面怎么炖

猪肉洗净

步骤10 香菇肉丝鸡汤面怎么煸

把猪肉切成肉丝放入碗中待用

步骤11 香菇肉丝鸡汤面怎样煸

盛出3碗鸡汤待用

步骤12 香菇肉丝鸡汤面怎样做

锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入肉丝翻炒到微微变色

步骤13 香菇肉丝鸡汤面怎样炒

加入葱蒜粒 花椒粉翻炒均匀

步骤14 香菇肉丝鸡汤面怎样煮

加入油菜继续翻炒

步骤15 香菇肉丝鸡汤面怎样炖

将盐 糖 料酒 酱油调到碗中 加一点点清水调匀成料汁倒入锅中翻炒均匀

步骤16 香菇肉丝鸡汤面的制作

把鸡汤倒入并烧开转小火炖1分钟关火待用

步骤17 香菇肉丝鸡汤面的制作方法

准备好面条

步骤18 香菇肉丝鸡汤面的制作大全

另起锅倒入适量清水 水开后下入面条煮熟

步骤19 香菇肉丝鸡汤面的做法大全

将面条盛入碗中

步骤20 香菇肉丝鸡汤面的做法大全

将刚才煮好的汤倒入碗中 暖暖的 享用吧

成品图
烹饪技巧

面条是自制的 也可以买现成的 不过自己弄更有乐趣呢

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