香菇烧鸡翅

by 叶子的小厨 3 收藏 4072 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.2%
蛋白质
18.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

每次说到鸡翅就想到了让人垂涎欲滴的烤鸡翅,烤鸡翅是美味无比,烧的鸡翅略逊一筹,但是也是家人非常喜欢的,烧的太香一不小心就吃多了,还是来吃吃烧的吧,和香菇、彩椒一起烧,让香菇和彩椒也变得津津有味,食材种类尽可能多一些,是我一直提倡的,饮食要多样,营养才会均衡。我做的香菇烧鸡翅,是普通家常的做法,不用太多的调味料,保持本身的鲜香,做法很简单,来看看具体做法吧......

展开
主料3人份
辅料
适量
4克
生姜1块
大蒜2瓣
小葱2棵
酱油10克
白醋3克
料酒5克
展开全部辅料
步骤1 香菇烧鸡翅的做法大全

准备好原材料

步骤2 香菇烧鸡翅的做法图解

鸡翅两面都斜着切几条口,方便入味

步骤3 香菇烧鸡翅的家常做法

鸡翅加入适量酱油、料酒、盐,抓匀,腌制十几分钟

步骤4 香菇烧鸡翅的简单做法

香菇切成块

步骤5 香菇烧鸡翅怎么吃

青红柿子椒切成小块、生姜、大蒜切成片、香葱切碎

步骤6 香菇烧鸡翅怎么做

锅烧热,加入适量油,放入鸡翅,中火煎到两面发黄,将鸡翅中的油分煎出来

步骤7 香菇烧鸡翅怎么炒

加入香菇、青红柿子椒、姜蒜片、小葱的从葱头部分,翻炒

步骤8 香菇烧鸡翅怎么煮

加入适量盐、酱油,白醋充分炒入味

步骤9 香菇烧鸡翅怎么炖

加入没过材料的开水,中火焖煮

步骤10 香菇烧鸡翅怎么煸

煮熟后大火收汁

步骤11 香菇烧鸡翅怎样煸

出锅了

成品图
烹饪技巧

煎鸡翅的时候火不要大了,慢慢煎到发黄,煎的时候不要急于翻面,一边煎一边晃动锅,使其不沾
炒的时候尽量多炒一会,这样充分入味

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