香菇烧鸡翅

by 桃子所 21 收藏 63343 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.2%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

今天休息了,赶紧给闺女炖肉肉吃,翻腾冰箱里有鸡翅中,化冻几个吧,正好还有上次同事给的鲜香菇,就用香菇炖鸡吃吧! 香菇营养很丰富有种特有的香味,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。是老少皆宜的鲜美的食材。

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主料2人份
辅料
小葱 2棵
大料 2瓣
姜片 15克
蚝油 1小勺
红烧酱油 1小勺
食用油 5克
鸡粉 2克
食盐 2克
展开全部辅料
步骤1 香菇烧鸡翅的做法大全

将鲜香菇伞面刻出花刀,切半(小点的香菇就不用切半了)

步骤2 香菇烧鸡翅的做法图解

将鸡翅中洗净后对半斩小块;

步骤3 香菇烧鸡翅的家常做法

将鸡翅凉水下入锅里焯烫一下捞出

步骤4 香菇烧鸡翅的简单做法

备好葱段和姜片

步骤5 香菇烧鸡翅怎么吃

炒锅里倒入食用油,放入葱段和姜片煸香;

步骤6 香菇烧鸡翅怎么做

放入焯好的鸡翅和大料瓣、红烧酱油煸炒;

步骤7 香菇烧鸡翅怎么炒

再放入鲜香菇、蚝油煸炒

步骤8 香菇烧鸡翅怎么煮

倒入足量的热水(热水的量要没过食材),开始炖煮至鸡翅熟透,放入食盐、鸡粉调味即可食用了

成品图
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