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香菇烧鸡块

by Wyatt702 429 收藏 8257 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.3%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

香菇和鸡肉一直是绝配,无论是炖汤还是干烧都能将食材各自的美味完全散发出来。

展开
主料2人份
辅料
7片
1根
干辣椒5个
花椒1勺
八角2个
酱油1勺
料酒2勺
生抽1勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 香菇烧鸡块的做法大全

鸡块洗净

步骤2 香菇烧鸡块的做法图解

冷水加入洗好的鸡块,煮沸

步骤3 香菇烧鸡块的家常做法

清除浮沫,捞起鸡块备用

步骤4 香菇烧鸡块的简单做法

姜切片,干辣椒切小段,小葱切小段

步骤5 香菇烧鸡块怎么吃

小香菇泡发

步骤6 香菇烧鸡块怎么做

油热后倒进鸡块翻炒

步骤7 香菇烧鸡块怎么炒

鸡块稍微变色以后加入姜片,花椒,干辣椒,八角

步骤8 香菇烧鸡块怎么煮

加入一勺酱油,两勺料酒,一勺糖,一勺生抽

步骤9 香菇烧鸡块怎么炖

接着倒入香菇和一碗清水,加盐,盖盖焖烧,一定用小火

步骤10 香菇烧鸡块怎么煸

等到汁快收干时撒一把小葱花出锅

成品图
烹饪技巧

一定要用青春期的小公鸡才会好吃又好烧。更快入味,肉质又嫩

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