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香菇粟米肉丸粥

by Jackey猫 1204 收藏 39170 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.6%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

喜欢喝粥的人都知道,一碗好的粥品须具有香软绵滑的特点,而且最好是明火煲出来的,这样做出来的粥喝起来,米香味浓,口感滑润,再搭配上新鲜可口,色彩丰富的食材,让它看上去更是食欲大增,即便是家里那个平日对喝粥不太感冒的LG也是无法抵挡,可见,不光看味道,颜值也很重要哦

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主料3人份
辅料
食用油1勺
1茶匙
粟米1根
鲜香菇150克
红萝卜1根
展开全部辅料
步骤1 香菇粟米肉丸粥的做法大全

准备好所需食材

步骤2 香菇粟米肉丸粥的做法图解

大米淘洗干净,放入足量的清水,此时往锅中滴入几滴食用油,这个很重要哦,想要粥水喝起来滑润,这几滴油的作用非常大,接着开大火煲滚,接着转中火继续煲

步骤3 香菇粟米肉丸粥的家常做法

当锅中的粥明显已呈现出浓稠的状态时,加入切好的辅料

步骤4 香菇粟米肉丸粥的简单做法

继续煲10分钟,使食材充分成熟

步骤5 香菇粟米肉丸粥怎么吃

这时可加入肉丸子,这里要说明一下的是,肉丸子可以自己制作,也可以象我一样去购买自己喜爱的其他肉丸子,只是今天选用的这款肉丸子里面含有黄瓜的成分,吃起来清爽可口,闻起来有黄瓜的清香,味道很不错的哦

步骤6 香菇粟米肉丸粥怎么做

因肉丸子是熟食,所以让肉丸子入锅中煮约5分钟左右

步骤7 香菇粟米肉丸粥怎么炒

加入适量盐调味即可

步骤8 香菇粟米肉丸粥怎么煮

看,一碗香滑绵软,又材料丰富的粥品就做好了,喜欢的话,今天你也回家试试吧

成品图
烹饪技巧

煮粥时加入几滴食用油,可使得煲出来的粥品更加地滑润适口
食材可随自己喜爱进行调整,爱吃什么放什么即可

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