步骤1
准备食材
步骤2
切食材，土豆浸水 ，最后切肉
步骤3
热锅凉油，下肉，炒至变色放料酒，翻炒后加入老抽上色
步骤4
放入土豆翻炒均匀，加入水 ，稍没过食物，大火五分钟
步骤5
加入香菇，继续小火至熟，
步骤6
放盐 出锅
成品图
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