香菇虾仁猪肉陷饺子

by 张小章er 2429 收藏 4555 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

每逢过年时,老家正月初一都是吃饺子,自我记事以来,家中的饺子馅从来未改变过,一直都是韭菜鸡蛋馅。 为了2016年春节能够换种口味,我就尝试了一下香菇虾仁猪肉馅的饺子,准备过年的时候做给爷爷奶奶爸爸妈妈吃。

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主料3人份
辅料
虾仁200克
香葱2棵
香菇适量
五花肉适量
花椒适量
适量
鸡蛋1个
木耳(水发)适量
适量
色拉油适量
展开全部辅料
步骤1 香菇虾仁猪肉陷饺子的做法大全

葱切成小段,江切成小碎末

步骤2 香菇虾仁猪肉陷饺子的做法图解

五花肉剁碎。如果时间来不及也可以买肉的时候,让店家帮忙搅碎

步骤3 香菇虾仁猪肉陷饺子的家常做法

泡发后的香菇,先切成细丝,然后再垂直切成碎丁

步骤4 香菇虾仁猪肉陷饺子的简单做法

泡发后的木耳,切碎

步骤5

虾仁切碎,忘记拍照了

步骤6 香菇虾仁猪肉陷饺子怎么吃

将所有的的辅料放在一个容器中,另外放一个鸡蛋。同事起锅,放入少量的油,将花椒放入锅中,炸香,然后将油倒入容器中【不要将花椒也放入】 加入盐、生抽、鸡精等

步骤7 香菇虾仁猪肉陷饺子怎么做

按照顺时针搅拌均匀备用

步骤8

因和面手上沾面粉较多,所以和面的过程没有拍照

步骤9 香菇虾仁猪肉陷饺子怎么炒

按照苏北的包法,一直想学速冻饺子的包法,没人教我! 另外吃不完的饺子,可以先晾晾,然后装入保鲜膜,放到冰箱中冷冻,以后想吃的时候再取出

成品图
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