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香菇银芽油豆腐的做法

香菇银芽油豆腐

by 宁小麦96

绿豆芽脆嫩,香辣下饭。

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香菇银芽油豆腐营养建议

香菇银芽油豆腐的食材2人份

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香菇银芽油豆腐的做法

1 香菇银芽油豆腐菜谱图解

绿豆芽放入沸水中焯熟,捞出过凉水沥干备用

2 香菇银芽油豆腐菜谱图解

油豆腐洗一下,对半切开

3 香菇银芽油豆腐菜谱图解

泡发好的香菇、去籽青椒、红椒和姜切丝

4 香菇银芽油豆腐菜谱图解

炒锅热油,加入姜丝和红椒炒香

5 香菇银芽油豆腐菜谱图解

加入油豆腐香菇丝,加一点热水翻炒

6 香菇银芽油豆腐菜谱图解

加入青椒丝炒软,加入盐糖调好味即可关火

7 香菇银芽油豆腐菜谱图解

加入绿豆芽,加入香油,翻炒均匀出锅

成品图

香菇银芽油豆腐的烹饪技巧

加入豆芽后不要再开火,翻匀即可

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