< 美食杰 菜谱分类 >

香菇油菜

by 蓉蓉美厨 360 收藏 4355 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜,属于淮阳菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。

展开
主料
辅料
耗油适量
淀粉适量
葱花儿适量
3瓣
适量
少许
展开全部辅料
步骤1 香菇油菜的做法大全

油菜洗净,整棵炒热水捞出过凉水备用

步骤2 香菇油菜的做法图解

香菇洗净焯水沥干切花刀

步骤3 香菇油菜的家常做法

准备姜丝、葱花、蒜碎碎

步骤4 香菇油菜的简单做法

锅内少油下入葱姜蒜爆香(葱花加一半留一半),加入耗油

步骤5 香菇油菜怎么吃

下入香菇炒熟,加入提前准备好的水淀粉翻炒均匀

步骤6 香菇油菜怎么做

香菇对半切开,码入盘中

步骤7 香菇油菜怎么炒

把炒好的香菇倒在油菜上,再撒上剩下的葱花吊坠即可

成品图
烹饪技巧

焯油菜是水中加几滴油,可以使油菜看上去更绿更亮;再加点盐,菜就会入味了。\n2.油菜要整棵的焯水,这样切完不走样。\n3.不想用酱油,就用耗油代替了,这样味道更鲜美

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

香菇油菜的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >