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香菇油菜
by 美食小编 3206 收藏 9906 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
7.5%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试
无
展开
主料
2人份
香菇
200克
油菜
200克
辅料
食用油
5克
蒜
5克
姜
5克
葱花
5克
生抽
5克
蚝油
3克
鸡精
3克
盐
3克
水淀粉
5克
红辣椒
适量
展开全部辅料
步骤1
油菜焯水捞出
步骤2
倒入食用油,葱姜蒜,大火爆香
步骤3
倒入香菇,大火翻炒2分钟
步骤4
加生抽、蚝油、鸡精,加水翻炒均匀
步骤5
放入盐、水淀粉,大火收汁
步骤6
油菜摆盘,放上香菇,淋上汤汁
步骤7
撒上红辣椒
成品图
烹饪技巧
无
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