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香菇油菜馅

by 紫韵千千 768 收藏 35761 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这个素菜馅,别看它只有菜、鸡蛋和香菇,口味一点也不差,而且鲜嫩清口,脆爽不腻,香菇用鸡汤煨过后,特别的鲜香。

展开
主料3人份
辅料
鸡汤200克
1小勺
胡椒粉1/4茶匙
植物油1大勺
香油2汤匙
花椒油1汤匙
鸡精1/4茶匙
蚝油1汤匙
小葱1根
1块
3瓣
展开全部辅料
步骤1 香菇油菜馅的做法大全

准备所需材料。(干香菇提前泡软)

步骤2 香菇油菜馅的做法图解

将泡软的香菇捏出水分,放入锅内,加入鸡汤用小火煨煮15分钟

步骤3 香菇油菜馅的家常做法

然后捞出沥水

步骤4 香菇油菜馅的简单做法

葱、姜、蒜切成细沫

步骤5 香菇油菜馅怎么吃

锅内放植物油烧沸

步骤6 香菇油菜馅怎么做

将热油淋入蒜沫碗内

步骤7 香菇油菜馅怎么炒

然后拌匀放凉备用

步骤8 香菇油菜馅怎么煮

鸡蛋加入少许盐打散

步骤9 香菇油菜馅怎么炖

锅内加油烧热,倒入鸡蛋滑熟,炒散

步骤10 香菇油菜馅怎么煸

油菜洗净,放入开水内烫一下

步骤11 香菇油菜馅怎样煸

然后捞起过凉,沥干水分

步骤12 香菇油菜馅怎样做

再把油菜切碎,用手挤出多余的水分,香菇切成细丁

步骤13 香菇油菜馅怎样炒

将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内

步骤14 香菇油菜馅怎样煮

放入油炸葱姜蒜

步骤15 香菇油菜馅怎样炖

再加入盐、胡椒粉、香油、花椒油、蚝油、鸡精

步骤16 香菇油菜馅的制作

最后把馅料拌匀即可

成品图
烹饪技巧

油菜切碎后要用手挤出水分,以免拌成馅后出水

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