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香菇鱼丁藜麦饭

by 火镀红叶 571 收藏 12773 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.6%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

香菇是可以延缓衰老、 防癌抗癌、 降血压....具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,选干香菇要选外形肉厚实,大小均匀(本人更喜欢1元硬币大小的干品),边缘内卷、并要有浓郁的香菇特有香气,当然,还要干爽不湿腻才是正货。 香菇配鳕鱼、藜麦,鲜味可口,吃了不会胖,这个饭有点湿润,因为藜麦非常吸水,不喜欢的可以按平常煮饭的水量,可用电饭煲煮,更易掌握点。

展开
主料3人份
辅料
5克
茶籽油10克
黑椒粉1克
展开全部辅料
步骤1 香菇鱼丁藜麦饭的做法大全

材料

步骤2 香菇鱼丁藜麦饭的做法图解

香菇提前泡发后切片

步骤3 香菇鱼丁藜麦饭的家常做法

藜麦洗好泡发15分钟左右

步骤4 香菇鱼丁藜麦饭的简单做法

鳕鱼肉切小块,加小许盐、黑椒腌一下

步骤5 香菇鱼丁藜麦饭怎么吃

热锅,爆香姜、蒜

步骤6 香菇鱼丁藜麦饭怎么做

下鱼肉稍煎

步骤7 香菇鱼丁藜麦饭怎么炒

加入香菇片炒一会

步骤8 香菇鱼丁藜麦饭怎么煮

把藜麦、胡萝卜、盐、适量的水加入

步骤9 香菇鱼丁藜麦饭怎么炖

加盖小火焖,并不时翻动,水干后原锅闷着15分钟以上

步骤10 香菇鱼丁藜麦饭怎么煸

开盖下葱、香菜翻拌均匀

步骤11 香菇鱼丁藜麦饭怎样煸

装碗即可食用

成品图

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