香菇玉米儿童肠

by 清水鱼翅的厨房 513 收藏 2044 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.1%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

你还在给孩子买儿童肠吗,其实自己在家做简单得很,不用晾晒,不用烤箱,一口蒸锅就行,蒸的不上火,味道鲜嫩,而且自己做没有添加剂,可以随意放自己喜欢的食材,我今天分享的是香菇玉米猪肉肠,做法太简单了。

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主料未知
猪肉馅(8瘦2肥)200克
辅料
玉米淀粉30克
海鲜酱油1茶匙
胡椒粉少许
姜末少许
少许
展开全部辅料
步骤1 香菇玉米儿童肠的做法大全

猪肉馅我选用的是8瘦2肥的,一定不要太肥哦,肉馅里先放入姜末和胡椒粉,拌匀。接下来倒入1茶匙海鲜鲜露,没有的话可以用生抽或者酿造椒油都可以,倒入2茶匙的清水搅打,肉馅开始粘稠。

步骤2 香菇玉米儿童肠的做法图解

打入1个鸡蛋,鸡蛋要一点一点的加,别一次都倒入,这样容易让肉和鸡蛋充分融合,最后搅打粘稠。

步骤3 香菇玉米儿童肠的家常做法

倒入淀粉,再接着搅打,搅打到粘稠,再放入少许盐调味,这盐一定不能放入像平时包饺子的盐那么多哦。

步骤4 香菇玉米儿童肠的简单做法

鲜香菇买来将蒂上带泥土的地方剪去清洗干净,然后切碎,准备好香菇碎和玉米粒,放到肉馅里和匀。

步骤5 香菇玉米儿童肠怎么吃

和好的肉馅粘稠,不软不硬就可以了,用保鲜膜罩上静置20分钟更入味哦。

步骤6 香菇玉米儿童肠怎么做

肉馅装入裱花袋,这样比较好往模具挤,挤得肉馅紧实没有缝隙,蒸出来圆润光滑。

步骤7 香菇玉米儿童肠怎么炒

将肉馅均匀挤入学厨香肠模具里,每一棵尽量挤满,挤入肉馅后将模具盖盖上。

步骤8 香菇玉米儿童肠怎么煮

新思特多用锅里加入足量的水,蒸笼里放入香肠模具。 9.

步骤9 香菇玉米儿童肠怎么炖

盖上锅盖,上汽后计算时间,15分钟就可以了。香肠模具晾到手温就可以将模具倒扣,香肠滑落出来直接吃或者切片就可以开吃了。 鲜香嫩滑劲道,一吃就停不下来

成品图
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