香菇云耳蒸鸡翅

by 寓言7656 2 收藏 7150 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.4%
蛋白质
14.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

家常菜!

展开
主料3人份
辅料
料酒1茶匙
蚝油1茶匙
胡椒粉少许
10克
姜丝10克
生抽1茶匙
淀粉1茶匙
展开全部辅料
步骤1 香菇云耳蒸鸡翅的做法大全

食材

步骤2 香菇云耳蒸鸡翅的做法图解

木耳和香菇提前泡发

步骤3 香菇云耳蒸鸡翅的家常做法

鸡翅洗净沥干水份,从中间顺着骨缝切开,再剁成小块

步骤4 香菇云耳蒸鸡翅的简单做法

剁好的鸡翅加入葱姜、料酒、胡椒粉、蚝油生抽等调料

步骤5 香菇云耳蒸鸡翅怎么吃

加入所有调料后抓匀腌渍半小时以上(有时间可以延长时间)

步骤6 香菇云耳蒸鸡翅怎么做

腌渍好的鸡翅加入一勺淀粉抓匀

步骤7 香菇云耳蒸鸡翅怎么炒

泡发好的木耳和香菇放入容器中

步骤8 香菇云耳蒸鸡翅怎么煮

放入抓好淀粉的鸡翅(尽量不要叠压)

步骤9 香菇云耳蒸鸡翅怎么炖

水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟即可关火取出

成品图
烹饪技巧

鸡翅切小粒更容易入味

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