搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
香菇芋头饭的做法

香菇芋头饭

by 一日五餐辅食

今天这道饭,用一些薯类和蔬菜来替代部分主食。由于薯类能比大米白面提供更多的膳食纤维、钾和抗氧化物质。白米粥/饭的营养价值实在太低了,蛋白质少,维生素也少。改成一半白米一半杂粮,煮饭煮粥后营养价值就会高得多。因为这些杂粮的维生素、矿物质、蛋白质含量都远高于大米,就算宝宝胃口减少少吃一点,摄入的营养物质也吃喝大米饭多。 参考月龄:11M+

展开

香菇芋头饭营养建议

香菇芋头饭的食材2人份

展开

香菇芋头饭的做法

1 香菇芋头饭菜谱图解

食材:大米 130克,糙米 80克,红高粱 35克,芋头 200克,香菇 4朵

2 香菇芋头饭菜谱图解

大米、糙米、高粱洗净,提前泡2个小时

3 香菇芋头饭菜谱图解

芋头切滚刀状,香菇切丁。 小贴士:芋头推荐买荔浦香芋,特别香糯,拍视频的时候没买到,就买的普通芋头

4 香菇芋头饭菜谱图解

泡好的米水倒入电饭锅中

5 香菇芋头饭菜谱图解

热锅倒油,放入芋头和香菇,煸炒出香味

6 香菇芋头饭菜谱图解

放入杂粮米,加1小勺盐,翻炒2分钟。米一起炒了,煮出来的饭会更香哦

7 香菇芋头饭菜谱图解

将炒好的料全部倒入电饭锅,倒入清水,开始煮饭。清水的量是高出米的一指节

8 香菇芋头饭菜谱图解

煮好后焖5分钟开盖。香菇的香味扑鼻而来~~

9 香菇芋头饭菜谱图解

看着挺普通的饭,口感很棒,趁热吃,芋头糯糯的,泡过的米煮出来的米饭很软糯。而且还很有营养哦

成品图

香菇芋头饭的烹饪技巧

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决
微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路

香菇芋头饭的做法热门榜全部做法榜单

大米的做法热门榜全部做法榜单

红高粱的做法热门榜全部做法榜单

糙米的做法热门榜全部做法榜单