香菇蒸滑鸡

by 米汀Waiting 6 收藏 5575 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.3%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

美味的鸡肉营养丰富,做法多种多样,尤其是与香菇搭配,味道很赞。这道香菇蒸滑鸡,我先腌制了一下鸡肉,这样鸡肉的滋味就更足一些,然后再爆炒一下,这样鸡肉就更香一些,最后放在美的S4蒸烤箱中蒸一下,让鸡肉和香菇的味道充分融合,就连蒸出来的汤汁都很美味哦~

展开
主料2人份
辅料
细砂糖5克
1克
花生油适量
香葱1棵
展开全部辅料
步骤1 香菇蒸滑鸡的做法大全

将鸡胸肉洗净,香菇洗净去蒂,胡萝卜洗净去皮

步骤2 香菇蒸滑鸡的做法图解

将鸡胸肉切成小丁放入大碗中,放入生姜片、葱段、料酒、生抽、盐、细砂糖和1小勺花生油抓匀,腌制20分钟

步骤3 香菇蒸滑鸡的家常做法

将胡萝卜切成滚刀块,香菇切成小块

步骤4 香菇蒸滑鸡的简单做法

锅中热油,七成热后放入腌制好的鸡块煸炒至颜色发白

步骤5 香菇蒸滑鸡怎么吃

放入香菇继续煸炒片刻

步骤6 香菇蒸滑鸡怎么做

放入胡萝卜块煸炒片刻

步骤7 香菇蒸滑鸡怎么炒

将炒好的鸡肉香菇放入大碗中

步骤8 香菇蒸滑鸡怎么煮

将美的蒸烤箱的蒸烤盘放入烤箱中,将大碗放在蒸烤盘上,在水箱中加满纯净水

步骤9 香菇蒸滑鸡怎么炖

选择纯蒸功能,烤箱预设的纯蒸时间为15分钟,正好这道菜需要的时间就是15分钟,所以直接按启动键,等待15分钟就可以享用美味啦~

成品图
烹饪技巧

如果不喜欢胡萝卜,可以换成其他任意自己喜欢的配菜

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