香菇蒸滑鸡----健康好味

by 美姐姐的小资生活 14 收藏 37500 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法 你们不会腻了吧,哈哈,那我也不管,反正我爱吃 我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味 这也是家常菜的意义所在吧,这道菜少油而且健康,却有独特的香味儿,很下饭的一道菜 操作简单,宴客必备

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主料2人份
辅料
生姜3、4片
小米辣2个
料酒半勺
生抽1勺
老抽半勺
适量
生粉适量
适量
展开全部辅料
步骤1 香菇蒸滑鸡----健康好味的做法大全

准备好所有需要的材料,鸡腿和香菇洗净

步骤2 香菇蒸滑鸡----健康好味的做法图解

鸡腿剔去骨头,先在头部用小一点的刀划一圈儿,在顺着往下,很容易的

步骤3 香菇蒸滑鸡----健康好味的家常做法

然后洗净血水,竖着切成块状,待用

步骤4 香菇蒸滑鸡----健康好味的简单做法

香菇切稍微厚一点的片

步骤5 香菇蒸滑鸡----健康好味怎么吃

将鸡肉放入一个稍微深的容器内,加入半勺料酒,一勺生抽,老抽半勺,盐一点点,少许生粉,三四片姜片,搅拌匀腌制二十来分钟之入味儿 中间也要翻动下哦

步骤6 香菇蒸滑鸡----健康好味怎么做

肉腌制好以后再加入切好的香菇片儿,我还放了点小米辣,这样比较符合我的口味,哈哈,不吃辣会死的人啊

步骤7 香菇蒸滑鸡----健康好味怎么炒

锅里上入少许水烧开之后放入鸡肉,蒸约十五分钟左右,我说的是大概 【蒸的时候没有放水哦,蒸完自然就有汤了】

步骤8 香菇蒸滑鸡----健康好味怎么煮

蒸好以后撒少许葱花就可以啦

步骤9 香菇蒸滑鸡----健康好味怎么炖

这样的做法真的和其他不一样,鸡肉综合香菇独特的香味儿的同时肉质还特别的鲜嫩啊,人多的话材料加上去就可以啦

步骤10 香菇蒸滑鸡----健康好味怎么煸

越长大就越觉得,无论干什么事儿,时间地点都不那么重要,和谁在一起最重要。明明是个喜欢买醉的人,但如果没有自己喜欢的人在场,一滴都不愿喝,就是能轴到这种程度。 .

成品图
烹饪技巧

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